Пищевые токсикоинфекции

Что такое Пищевые токсикоинфекции

Что провоцирует / Причины Пищевых токсикоинфекций

Патогенез (что происходит?) во время Пищевых токсикоинфекций

Симптомы Пищевых токсикоинфекций

Диагностика Пищевых токсикоинфекций

Лечение Пищевых токсикоинфекций

Профилактика Пищевых токсикоинфекций

К каким докторам следует обращаться если у Вас Пищевые токсикоинфекции

Что такое Пищевые токсикоинфекции -

Пищевые токсикоинфекции - острые инфекционные заболевания, вызываемые условно-патогенными бактериями, продуцирующими экзотоксины. При попадании микроорганизмов в пищевые продукты в них накапливаются токсины, которые могут вызывать отравления человека. 

 

Краткие исторические сведения 

На протяжении многих веков человечеству было известно, что употребление в пищу недоброкачественных продуктов, прежде всего мясных, может приводить к развитию рвоты и поноса. После описания П.Н. Лащенковым (1901) клинической картины стафилококковой пищевой интоксикации было установлено, что заболевания с синдромами диареи и интоксикации могут вызывать условно-патогенные бактерии. В результате работ отечественных исследователей эти заболевания отнесены к группе пищевых токсикоинфекций. 

К каким докторам следует обращаться если у Вас Пищевые токсикоинфекции :

Инфекционист